Receita de Rosca frita de polvilho azedo

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Foto - Receita de Rosca frita de polvilho azedo

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 kg de polvilho azedo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó royal
  • 1 colher de margarina

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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:
  • Misturar em uma vasilha os ovos, o leite e o açúcar
  • Logo em seguida o restante dos ingredientes e misture com as mãos
  • Vai ficar uma massa homogênea, mas que fica fácil de manusear com as mãos para poder fazer o formato de roscas
  • Aconselho fazer as roscas na hora de fritar fica mais fácil
  • Usar óleo para fritar, mas não pode estar quente nem frio, atenção o óleo tem que estar ligado no fogo baixo
  • A cada fritada coloque 6 roscas
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