Receita de Rosca de leite condensado e frutas

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Foto - Receita de Rosca de leite condensado e frutas

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 300 ml de água morna
  • 150 ml de óleo
  • 4 ovos inteiros
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 50 g de fermento biológico
  • 100 g de frutas cristalizadas
  • 100 g de uva passa sem caroço
  • 2 gemas para pincelar
  • canela e açúcar para polvilhar

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Modo de Preparo

  • Bata o leite condensado,água,ovos,fermento e o óleo no liquidificador
  • Em uma vasilha grande misture a farinha (coloque as frutas cristalizadas e a uva passa)a massa do liquidificador
  • Fica uma massa grudenta
  • Unte as fôrmas com óleo e farinha de trigo e encha até a metade
  • Pincele com a gema de ovo e polvilhe com o acúcar e a canela
  • Asse em forno médio por 30 minutos ou até dourar
  • Bom apetite
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