Receita de Rosca de batata e coco

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Foto - Receita de Rosca de batata e coco

Ingredientes

  • . 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • . 1/2 xícara (chá) de água morna
  • . 1 tablete de fermento fresco para pão
  • . 1/2 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de açúcar
  • . 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • . 3 batatas cozidas amassadas
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . 2 ovos batidos
  • . 1 receita de beijinho
  • . Calda de chocolate a gosto

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Misture o leite, a água e o fermento. Junte as colheres de açúcar e uma xícara de farinha. Reserve por uma hora. Adicione a batata à massa. Depois, o açúcar, a manteiga e os ovos. Ponha o fermento, mexa e junte a farinha restante. Sove e abra. Cubra com o beijinho, enrole como rocambole. Asse e sirva com a calda.
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