Receita de Receita de Arroz à Piamontese

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Foto - Receita de Receita de Arroz à Piamontese

Ingredientes

  • 02 xícaras de arroz parboilizado cozido
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 01 tablete de caldo de galinha
  • 01 lata de creme de leite
  • 150g de queijo mussarela picado
  • 03 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 06 champignons

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Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Esquente a manteiga ou margarina em uma panela.

Junte o creme de leite, o caldo de galinha e misture até dissolver.

Coloque os pedaços de mussarela aos poucos até derreter bem.

Depois acrescente os cogumelos, o queijo parmesão e por último o arroz já cozido.

Dica: se necessário, acrescente leite para ficar mais cremoso!

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