Receita de Ravióli de frango ao pesto

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Foto - Receita de Ravióli de frango ao pesto

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de manjericão picado
  • 1 xícara de chá de nozes picadas
  • 1 xícara de chá de azeite
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão
  • 5 dentes de alho
  • 400 g de ravióli com recheio de frango

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Modo de Preparo

  • Passe as nozes em um processador, picando
  • Reserve
  • No liquidificador, bata o alho, junte o manjericão e o azeite aos poucos, até formar uma pasta homogênea
  • Acrescente as nozes e o queijo
  • Bata rapidamente e reserve
  • Cozinhe o ravióli (conforme as instruções da embalagem)
  • Envolva o molho ao pesto no ravióli e sirva quente
  • Bom apetite
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