Receita de Quibe de frango

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Quibe de frango

Ingredientes

  • 1½ xícara (chá) de farinha de quibe
  • 2 peitos de frango grandes
  • 5 colheres cheias de hortelã picadinho
  • 2 colheres cheias de cebolinha picadinha
  • 2 colheres cheias de salsinha picadinha
  • 1 cebola grande ou 2 pequenas bem picadinhas
  • 2 colheres de sal
  • 2 envelopes de sazón ou mais sabor vermelho
  • 1 colherzinha de pimenta-do-reino
  • Coentro, manjericão e orégano a gosto
  • Água fervente

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

  • Em uma vasilha coloque a farinha de quibe e cubra com água fervente, deixe de molho por no mínimo 3 horas, irá triplicar o volume da farinha
  • Cozinhe os peitos de frango com uma colher cheia de sal, depois de frio desfie bem pequenininho
  • Com uma peneira, esprema bem a farinha de quibe, até sair toda a água
  • Em uma bacia grande coloque a farinha de quibe, o frango, a outra colherada de sal, o hortelã, a cebolinha, a salsinha, a cebola e os temperos
  • Se você não quiser usar sazón ou mais sabor, coloque mais meia colher de sal
  • Amasse muito bem tudo, aperte a massa entre os dedos para dar liga
  • Agora você pode enrolar como preferir e é só fritar, ou pode colocar na chapa da churrasqueira e assar, fica muito gostoso e zero de gordura
  • Lembre-se de virar o quibe para assar dos dois lados
  • Ou ainda se preferir pode colocar a massa numa assadeira untada com azeite e assar no forno de 40 a 60 minutos
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER