Receita de Purê de batatas

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Foto - Receita de Purê de batatas

Ingredientes

  • 1 Kg de batatas
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • sal à gosto
  • 1 dente de alho espremido

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Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas
  • Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor
  • Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo
  • Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada
  • Informações Adicionais
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