Receita de Pudim de Laranja

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Foto - Receita de Pudim de Laranja

Ingredientes

  • 24 laranjas pêra
  • 4 colheres cheias (sopa) de amido de milho
  • 5 colheres cheias (sopa) de açúcar

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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO Espremer todo o suco das laranjas, deve render aproximadamente 1 litro de suco Adicionar o amido de milho e o açúcar e mexer até dissolver tudo para não empelotar Reservar Caramelizar uma forma de buraco com aproximadamente 22 cm de diâmetro Reserve Levar o suco com os ingredientes ao fogo e após subir fervura deixar cozinhar por 7 minutos, mexendo sempre Colocar a mistura na forma caramelizada e levar à geladeira por 2 horas Desenformar e está pronto para servir  
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