Receita de Polenta prática

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Foto - Receita de Polenta prática

Ingredientes

  • 5 xícaras de farinha de milho em flocos
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 e 1/2 litros de água

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Modo de Preparo

  • Refogue o alho e a cebola no azeite
  • Coloque os cubos de caldo de carne, a farinha de milho e 1/2 litro de água
  • Mexa para dissolver os cubos de caldo e os flocos da farinha de milho
  • Acrescente aos poucos o restante da água que pode ser aquecida
  • Mexa por aproximadamente 15 minutos, até que apareça o fundo da panela
  • Sirva simples, com molho ou frita
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