Receita de Polenta fácil de forno

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Foto - Receita de Polenta fácil de forno

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 xícaras de polentina ou fubá
  • 6 xícaras de água
  • 1 tomate picado
  • sal agosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 300 g de queijo mussarela
  • queijo parmessão ralado a gosto

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Modo de Preparo

  • Prepare a carne moída em molho como de costume, usando o tomate picado, o molho de tomate, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Dissolva a polentina ou o fubá em 6 xícaras de água fria, logo depois passe para uma panela e mexa até engrossar
  • Em um refratário untado coloque a polenta, depois o molho de carne moída e por último a mussarela e o parmesão ralado
  • Coloque no forno médio até gratinar
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