Receita de Pizza fina saborosa

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Foto - Receita de Pizza fina saborosa

Ingredientes

  • 2 xicaras de leite
  • 5 xicaras de farinha de trigo - de preferencia com fermento;
  • 2 ovos
  • 2 colheres de oleo
  • 3 colheres cheias de margarina
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento quimico
  • Molho:
  • Molho de tomate para pizza
  • 1 colher de azeite doce
  • 1/2 cebola picada
  • Orégano
  • Pimenta a gosto (minha preferência é de 3 a 4 gotas de pimenta)
  • Recheio a gosto

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Modo de Preparo

  • Massa:
  • No liquidificador coloque o leite os ovos, a margarina, o sal, o fermento, o óleo e por fim a farinha aos poucos
  • Bata e verifique se a consistência está parecida ou um pouco mais dura que a massa de panqueca
  • Monte as assadeiras e deixe assar por 40 minutos
  • Tire e faça alguns cortes na massa com a faca ou furos com o garfo, coloque para assar por mais 10 minutos
  • Molho:
  • Em uma panela coloque todos os ingredientes, deixe em forno baixo mexendo sempre por 5 minutos
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