Receita de Pizza de presunto com mussarela

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Foto - Receita de Pizza de presunto com mussarela




Ingredientes

  • Massa:
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
  • 8 colheres de sopa de óleo
  • 3/4 de xícara de chá de leite
  • 3 xícaras de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 3 tomates grandes maduros em fatias
  • Sal e orégano a gosto
  • 300 g de mussarela em fatias
  • 1 xícara de chá de azeitonas
  • 300 g de presunto em fatias

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Modo de Preparo

  • Massa:
  • Misture todos os ingredientes na ordem, até que a massa fique lisa e homogênea
  • Espalhe a massa em uma assadeira redonda (grande) e untada
  • Leve ao forno (temperatura média) por aproximadamente 15 minutos
  • Cobertura:
  • Coloque as fatias de tomate sobre a massa e tempere com sal e o orégano
  • Cubra com fatias de mussarela e presunto e espalhe com um pouco de óleo
  • Leve ao forno (temperatura média), por aproximadamente 10 minutos
  • Acrescente as azeitonas e sirva quente
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