Receita de Pizza de Jiló

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Foto - Receita de Pizza de Jiló

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 70 g de fermento de pão
  • 6 jilós
  • 1 potinho de requeijão
  • 2 ovos
  • 1 xícara de queijo minas ralado
  • 1/2 copo de açúcar
  • 1/2 colher sopa de sal
  • 2 colheres de sopa bem cheia de manteiga
  • Leite até dar o ponto

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Modo de Preparo

  • Coloque a farinha de trigo em uma bacia grande, abra um buraco no meio e coloque o açúcar, ovos, fermento sal e a manteiga
  • Comece a sovar a massa e coloque leite até dar o ponto
  • Deixar a massa descansar até crescer lavar bem o jiló e cortar em rodelas bem finas, quando a massa estiver bem fina colocar em uma forma tirar as rebarbas furar a massa com um garfo passar molho de tomate já pronto e deixar assar, com a massa pré assada colocar mais molho e salpicar um pouco de queijo ralado e colocar o jiló um a um, espalhar o requeijão e colocar mussarela por cima até cobrir todo o jiló, salpicar orégano e colocar algumas fatias de tomate, levar ao forno até derreter a mussarela
  • Bom apetite
  • Informações Adicionais
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