Receita de Pizza de batedeira

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Foto - Receita de Pizza de batedeira




Ingredientes

  • 1 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 3/4 xícara de fubá
  • 2 cebolinhas verdes picadas
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar
  • 2 colheres de sobremesa de fermento
  • 1 colher de sobremesa de orégano
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado grosso (ou fatiado)
  • 3 fatias de bacon cortadas em cubos e fritas
  • 1/4 de pimentão verde picado

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Modo de Preparo

  • Primeiramente separe os líquidos dos secos
  • Na mistura do secos acrescente o orégano e a cebolinha picada
  • Junte os liquidos a mistura anterior e bata muito bem (se preferir pode usar a batedeira)
  • Unte uma forma retangular e enfarinhe
  • Espalhe a massa de forma homogênea, não podendo estar muito alta (aproximadamente 1 dedo de massa)
  • Espalhe o queijo, o pimentao e o bacon sobre a massa
  • Asse de 25 a 30 minutos à 180°C
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