Receita de Petit Gateau fácil

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Foto - Receita de Petit Gateau fácil

Ingredientes

  • 1/2 barra de chocolate meio-amargo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Óleo para untar

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Modo de Preparo

  • Em uma xícara, derreter o chocolate no micro-ondas
  • Adicionar ao chocolate a gema de 1 ovo
  • Em outra xícara adicionar a clara de um ovo, a farinha e o açúcar
  • Misturar bem
  • Adicionar a mistura de açucar, clara e farinha na xícara com o chocolate
  • Untar 3 forminhas (depende do tamanho da forma)
  • Adicionar a mistura nas formas e levar ao forno
  • O tempo de forno varia de 4 a 10 minutos
  • Controlar com um palito se as bordas estão cozidas e o centro não
  • Desenformar e servir com sorvete
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