Receita de Petit gateau de café

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Foto - Receita de Petit gateau de café

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) cheias de pó de CAFÉ PILÃO (60 g)
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 200 g de chocolate ao leite picado fino
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

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Modo de Preparo

  • Prepare o CAFÉ PILÃO com a água indicada
  • Ainda quente dissolva o chocolate e a manteiga
  • Junte o açúcar, os ovos e a farinha
  • Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e congele para formar o petit gateau
  • Antes de servir, asse ainda congelados em forno pré-aquecido (180ºC)
  • O petit gateau estará no ponto quando suas laterais estiverem firmes e o centro amolecido
  • Informações Adicionais
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