Receita de Pernil de Natal

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Pernil de Natal

Ingredientes

  • 1 peça pernil de porco
  • 1 abacaxi
  • Molho:
  • 1 xícara de azeite
  • 2 cebolas
  • 3 tomates maduros
  • 3 pimentões (verde, vermelho e amarelo)
  • Farofa:
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 cebola
  • 200g de farinha de mandioca
  • (Frite bem a cebola na manteiga , junte a farinha e mexa bem)
  • Tempero
  • 2 xícaras de suco limão
  • 750 ml de vinho branco
  • 10 dentes de alho
  • 4 folhas de louro
  • Alecrim á gosto
  • Sal á gosto
  • Pimentas dedo de moça á gosto
  • (Bata tudo no Liquidificador)

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

  • Corte os pimentões e a cebola em rodelas, em uma panela aqueça o azeite e frite tudo até formar um molho
  • Faça furos largos e profundos com a faca, por todo o pernil
  • Em alguns furos coloque alaecrim e alho seco
  • Coloque em uma forma fatias de abacaxi, coloque a peça de pernil por cima
  • Jogue todo o tempero por cima do pernil
  • Leve ao forno por aproximadamente 4 horas
  • Sirva com o molho de pimentões e a farofa , junto com os abacaxis
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER