Receita de Penne ao molho branco e brócolis

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Foto - Receita de Penne ao molho branco e brócolis

Ingredientes

  • 500 g de penne
  • 1 brócolis
  • Molho branco:
  • 1 litro de leite
  • 1 caldos de legumes ou galinha
  • 1 colher rasa (chá) de noz moscada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado
  • ¼ xícara de queijo parmesão ralado (50 g)
  • 2 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de pimenta do reino

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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO Bater os ingredientes do molho branco no liquidificador Ferver de 5 a 10 minutos Cozinhar o macarrão e colocar em uma travessa de vidro Cortar o brócolis em pedaços pequenos, refogar e colocar por cima do macarrão Por fim despejar o molho por cima do macarrão Fonte> Daniela MAgi
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