Receita de Peito de frango ao forno

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Foto - Receita de Peito de frango ao forno

Ingredientes

  • 2 peitos de frango em filé
  • Sal a gosto
  • 2 maços de salsinha
  • 2 limões thaiti
  • Margarina para fritar
  • 1 copo de requeijão

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Modo de Preparo

  • Tempere os filés com sal, a salsinha picadinha (quanto mais salsinha melhor) e o limão
  • Deixe no tempero por aproximadamente 1 hora
  • Com um garfo retire o tempero do filé e reserve
  • Coloque a margarina em uma frigideira, deixe aquecer bem
  • Frite os filés dos dois lados e coloque em um refratário
  • Depois de todo frito, coloque o tempero nesta gordura e refogue
  • Espalhe o requeijão sobre os filés, em seguida o tempero refogado
  • Leve ao forno bem quente por aproximadamente 15 minutos
  • Sirva com arroz branco e batatas cozidas na água e sal
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