Receita de Pé-de-moleque fácil da Flávia

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Foto - Receita de Pé-de-moleque fácil da Flávia




Ingredientes

  • 500 g de amendoim cru
  • 15 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • óleo de soja para untar

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Modo de Preparo

  • Em uma panela coloque o amendoim e o açúcar
  • Mexa com colher de pau em fogo médio até que o açúcar vire um caramelo dourado claro
  • Despeje o leite condensado, (cuidado com o vapor)
  • Mexa até ficar um caramelo grudento formando um creme grosso que solta do fundo da panela
  • Despeje às colheradas em pedra mármore untada com óleo de soja ou tabuleiro de alumínio untado com óleo de soja
  • Depois de frio guarde em potes
  • Informações Adicionais
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