Receita de pavê de morango 2

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Foto - Receita de pavê de morango 2




Ingredientes

  • ? Morango e chantilly para decorar
  • ? 01 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena
  • ? 01 pacote de bolacha maizena ou bolacha champanhe
  • ? 01 lata de leite condensado
  • ? 02 xícaras de chá de morango
  • ? 01 lata de leite comum
  • ? 02 gemas peneiradas
  • ? 01 colher de chá de baunilha
  • ? 01 caixinha de creme de leite

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Modo de Preparo

Pegue uma panela média e coloque o leite condensado, um pouco de leite, baunilha, gemas peneiradas e a farinha já dissolvida no leite. Leve a mistura ao fogo e mexa até engrossar, não pare de mexer não correndo o risco de engrossar. Quando ficar grosso, desligue o fogo e acrescente o creme de leite com soro. Em um refratário ou marinex coloque a seguinte ordem: uma camada de bolacha, uma camada de morangos picados e metade do creme, assim até finalizar. Repita essa mesma camada até finalizar os ingredientes com o creme. Depois decore com morangos e chantilly levando a geladeira por cerca de 03 horas.
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