Receita de pavê de chocolate com morangos

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de pavê de chocolate com morangos

Ingredientes

  • Ganache:
  • 180g de chocolate amargo
  • 150ml de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de rum
  • Creme branco:
  • 300ml de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher de maisena
  • 50g de chocolate branco
  • 1 colher (chá) baunilha
  • 1 ovo
  • Para a montagem:
  • Biscoito maisena
  • 1 caixa de morangos

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Modo de fazer: Ganache: Derreta o chocolate no microondas, adicione o creme de leite, o rum e reserve. Creme branco: Em uma panela leve ao fogo o leite, o leite condensado, a gema ligeiramente batida e a maisena diluída em uma colher de leite. Ferva até virar um creme, adicione a baunilha, desligue o fogo e adicione o chocolate branco. Reserve e deixe esfriar. Na batedeira, bata rapidamente a clara em neve, adicione o creme frio e bata rapidamente, isso deixará o creme super leve. Caso prefira, você pode bater manualmente. Montagem:  Coloque uma fina camada de ganache, em seguida cubra com biscoitos maisena sem umedecer, acomode os morangos em metades, cubra com o creme branco, coloque mais uma camada de biscoitos, finalize com a ganache e se desejar, decore com morangos. Sirva bem gelado. Fonte: Mel e Pimenta.com
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER