Receita de Pastelão de forno

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Foto - Receita de Pastelão de forno

Ingredientes

  • 1/2 copo de azeite
  • 1 copo de leite
  • 3 ovos
  • 13 colheres de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Recheio:
  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 caldo de carne
  • Sal e alho a gosto, pode colocar pimentão também

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Modo de Preparo

  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador
  • Faça a carne moída com molho, coloque metade da massa em um refratário, coloque o molho e acrescente o restante da massa
  • Asse por 30 minutos
  • Outra dica é colocar em cima do molho queijo e presunto (dentro do pastelão)
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