Receita de Pão recheado de calabresa

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Foto - Receita de Pão recheado de calabresa

Ingredientes

  • Massa:
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • Água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio:
  • 1 calabresa
  • 1 cebola média
  • 1 bisnaga de requeijão cremoso
  • Orégano a gosto

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Modo de Preparo

  • Massa:
  • Em uma vasilha misture todos os ingredientes menos a água, misture bem
  • Vá acrescentado a água aos poucos até a massa soltar das mãos
  • Coloque em uma vasilha, cubra e deixe descansar por quarenta minutos
  • Abra a massa com um rolo, recheie e enrole como rocambole
  • Coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais vinte minutos
  • Pincele com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar
  • Recheio:
  • Triture a calabresa junto com a cebola, coloque em uma vasilha acrescente o orégano e misture bem
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