RECEITA DE PÃO RECHEADO COM LINGUIÇA

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Foto - RECEITA DE PÃO RECHEADO COM LINGUIÇA

Ingredientes

  • Experimente esta receita maravilhosa de pão e surpreenda a sua família!

    Ingredientes:

    • Água: 1 xícara e 1/2, morna
    • Óleo ou azeite: 1/2 xícara
    • Açúcar: 2 colheres de sopa
    • Sal: 1/2 colher de sopa
    • Fermento biológico seco: 1 sachê
    • Farinha de trigo: 1/2 quilo

    Para o recheio:

    • Requeijão culinário: 1/2 bisnaga
    • Linguiça defumada: 1
    • Queijo muçarela: 200 gramas, ralado
    • Azeitona: 50 gramas, picadas
    • Tomate: 1, sem pele, sem sementes e picado
    • Cebola: 1/2, picada
    • Orégano: a gosto
    • Gema: para pincelar

    Como fazer a massa:

    1. Junte os ingredientes da massa do pão numa tigela (exceto a água);

    2. Vá adicionando aos poucos a água enquanto mexe;

    3. Retire a massa da tigela e mexa com as mãos;

    4. Guarde num pote, cubra com um pano ou com plástico filme e deixe crescer;

    5. Depois de crescer, abra a massa (quanto mais fina ficar, melhor);

    Prepare o recheio:

    1. Refogue a cebola com a linguiça;

    2. Faça uma camada com queijo por cima da massa já aberta;

    3. Adicione o refogado e o restante dos ingredientes;

    4. Enrole a massa do pão em volta dos ingredientes e pincele a superfície com o ovo;

    5. Leve ao forno por cerca 20 minutos;

    Confira no vídeo a seguir mais dicas sobre essa receita:

     

     

     

     

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Modo de Preparo

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