Receita de Pão pesto de centeio e grãos

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Foto - Receita de Pão pesto de centeio e grãos

Ingredientes

  • 240 ml de leite com um ovo (coloque o ovo e complete com leite)
  • 1 1/2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 1/2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 2 colheres (sopa) manjericão ou manjerona seco
  • 2 copos (480ml) de farinha de trigo branca
  • 1 copo (240ml) farinha de centeio
  • 2 1/2 colheres (chá) de fermento biologico seco
  • 2 colheres (chá) de linhaça dourada
  • 2 colheres (chá) de linhaça marrom
  • 2 colheres (chá) de gergelim

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Modo de Preparo

  • Acrescente os ingredientes na forma da máquina na sequência acima
  • Selecione a quantidade de massa de pão 450g ou 600g
  • Selecione a opção 1 (normal) ou 11 (sanduíche)
  • Desligue a máquina 20 minutos antes do término do ciclo, quando a casca superior ainda estiver clara (fica muito mais macio)
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