Receita de Pão light com gérmen de trigo

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Foto - Receita de Pão light com gérmen de trigo




Ingredientes

  • 1 envelope de fermento biológico seco (para pão)
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (cha) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de germen de trigo
  • 400 g de farinha de trigo aproximadamente

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Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador o fermento, o leite, o ovo, a margarina, o açúcar e o sal
  • Despeje a mistura em uma vasilha, adicione o gérmen de trigo e misture
  • Coloque a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa que desgrude das mãos, mas que esteja bem macia
  • Coloque a massa em forma para pão, untada e enfarinhada
  • Deixe crescer até dobrar de volume
  • Asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos
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