Receita de Pão integral caseiro com cenoura e mel

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Foto - Receita de  Pão integral caseiro com cenoura e mel

Ingredientes

  • 400 ml de água morna
  • 25 g de fermento fresco para pão
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 xícara de (chá) de aveia
  • 1/2 xícara de (chá) de germe de trigo
  • 1/2 xícara de (chá) de mel
  • 1 xícara de (café) de linhaça
  • 2 cenouras picadinhas
  • 3 copos de farinha de trigo integral
  • Farinha de trigo até dar o ponto

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Bata no liquidificador a água, açúcar, mel, óleo, cenoura, sal e o fermento
  • Depois em uma bacia coloque os ingrediente secos com a mistura do liquidificador, misture tudo
  • Em uma superfície enfarinhada sove bem a massa
  • Deixe crescer até dobrar o volume
  • Abra massa com rolo e enrole como rocambole, depois coloque em forma de bolo inglês untada
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