Receita de Pão de queijo temperado

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Foto - Receita de Pão de queijo temperado

Ingredientes

  • 1 Kg polvilho azedo
  • 2 colheres (sopa) sal
  • 1/2 queijo minas
  • 2 copos (tipo americano) de leite
  • 8 ovos
  • 4 colheres de margarina
  • 3 dentes de alho
  • 150 g bacon

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Modo de Preparo

  • Coloque em uma vasilha o polvilho e o sal
  • Leve o leite e a margarina ao fogo até ferver
  • Jogue por cima do polvilho e mexa
  • Pique em pequenos pedaços o bacon e frite
  • Pique bem pequenininho o alho e quando o bacon estiver frito coloque o alho e deixe até começar a corar
  • Tire a gordura e acrescente ao polvilho escaldado
  • Acrescente o queijo ralado e os ovos
  • Misture bem
  • Unte as mãos com óleo faça as bolinhas e leve para assar
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