Receita de Pão de batata da Neusa

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Foto - Receita de Pão de batata da Neusa

Ingredientes

  • 2 kg de trigo
  • 2 batatas médias (cozidas)
  • 2 tabletes de fermentos fleischmann
  • 3 ovos
  • 1 copo e 1/2 de óleo
  • 1 copo e 1/2 de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de água morna

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Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador o leite, a água morna, a batata e o óleo
  • Despeje em uma vasilha e depois coloque o trigo e o fermento, mexa bem e deixe descansar por 10 minutos
  • Acrescente o resto e deixe dobrar de volume
  • Faça os pães e deixe descansar por mais 10 minutos
  • Leve ao forno para assar
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