Receita de Pão caseiro da Iara

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Foto - Receita de Pão caseiro da Iara




Ingredientes

  • 7 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de leite morno
  • 11 g de fermix ou qualquer outro próprio para pão
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos

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Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo
  • Faça uma cova na farinha já separada e despeje a massa batida
  • Sove a massa até que desgrude das mãos
  • Deixe a massa crescer por 50 minutos em forno quente (isso ajuda no crescimento da massa)
  • Modele os pães como desejar nozinhos, bolinhas ou bisnagas
  • Leve os pães para crescerem em forno quente de novo pincelados com uma gema por 40 minutos
  • Depois de tudo asse por 20 minutos
  • Atenção As últimas assadeiras levam menos tempo pois o forno já está quente
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