Receita de Panquecas de queijo

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Foto - Receita de Panquecas de queijo

Ingredientes

  • Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 pitada de sal a gosto
  • Recheio:
  • 500 g de queijo minas
  • 1 pote de requeijão

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Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
  • Depois frite em uma panquequeira
  • Pique o queijo minas e recheie as panquecas
  • Leve ao forno
  • Se quiser colocar molho e queijo ralado antes de ir ao forno pode
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