Receita de Panqueca de atum

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Foto - Receita de Panqueca de atum

Ingredientes

  • Massa:
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de manteiga
  • Sal
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Recheio:
  • 2 ovos cozidos
  • 1 lata de atum
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 colher de mostarda
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta - do - reino
  • 1 colher de picles picado
  • 1 colher de salsa picada

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Modo de Preparo

  • Massa:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador
  • Recheio:
  • Misture em uma tigela todos os ingredientes
  • Montagem:
  • Despeje uma pequena porção da massa em uma frigideira anti aderente
  • Deixe dourar dos 2 lados e depois recheie
  • Sirva logo em seguida, não precisa ir ao forno
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