Receita de Ovos mexidos

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Foto - Receita de Ovos mexidos




Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • Sal e Pimenta a gosto
  • 1 1/2 colher (chá) de manteiga (ou margarina)

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Modo de Preparo

  • Quebre os ovos numa tijela
  • Acrescente o leite e tempere a gosto com o sal e a pimenta
  • Bata com um garfo até que fiquem espumosos
  • Derreta a manteiga numa frigideira e despeje os ovos
  • Mexa com uma colher de pau até que todo o ovo esteja cozido, mas ainda macio
  • Se quiser, salpique o ovo com cebolinha verde ou salsinha picada
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