Receita de Ovo recheado com pasta de atum

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Foto - Receita de Ovo recheado com pasta de atum

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 lata de atum
  • 3 colheres sopa de cream cheese
  • 1 colher sopa rasa de mostarda dijon
  • 1 tomate
  • 2 pepinos em conserva
  • pitadas de endro e sal à gosto
  • caviar (opcional)
  • folhas de manjericão fresco

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Modo de Preparo

  • Cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos
  • Em um prato fundo despedace o atum e misture o cream cheese e a mostarda
  • Quando os ovos estiverem cozidos, descasque-os e parta-os ao meio em sentido longitudinal
  • Retire as gemas e misture à pasta de atum
  • Coloque nos pratos as metades dos ovos e preencha com a pasta
  • Ao lado coloque rodelas do tomate com pitadas de sal e endro
  • Decore o prato com as folhas de manjericão, o pepino em rodelas e o caviar
  • Se quiser servir com bolachinhas salgadas de aperitivo fica muito bom
  • Maneire no sal pois o caviar e o pepino costumam ser um pouco salgados
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