Receita de omelete de forno

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Foto - Receita de omelete de forno

Ingredientes

  • 12 ovos
  • . 1/3 de xícara (chá) de queijo cremoso
  • . 1 lata de atum escorrida
  • . 1 cebola média picada
  • . 2 tomates sem pele nem sementes picados
  • . 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
  • . 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

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Modo de Preparo

Modo de preparo: Aqueça o forno a 220ºC. Bata bem os ovos, misture o queijo e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Ponha em um refratário untado com margarina e leve ao forno durante dez minutos ou até a mistura começar a coalhar. Retire do forno e reserve. Em outro recipiente, misture o atum e a cebola. Reduza o forno a 180ºC e distribua o tomate sobre a omelete. Por cima, coloque o atum com a cebola e cubra com os dois tipos de queijo ralado. Deixe no forno por mais 30 minutos. Sirva em seguida. Dica Substitua o atum por linguiça ou sobras de carne assada desfiada.
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