Receita de Omelete de calabresa diferente

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Foto - Receita de Omelete de calabresa diferente

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 lingüiça de calabresa, moída
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

Modo de preparo:

  • Separe as claras dos ovos
  • Bata bem as claras, até ficarem quase firmes
  • Misture as gemas, a calabresa moída, a cebola picada, o dente de alho picado, o sal e o fermento
  • Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite, e quando este estiver bem quente, coloque a mistura
  • Deixe dourar de um lado e do outro
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