Receita de Nhoque Húngaro

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Foto - Receita de Nhoque Húngaro

Ingredientes

  • 3 xícaras chá de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras chá de água
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

  • Em um recipiente misture a farinha, o sal e os ovos
  • Acrescente a água aos poucos, pois a massa tem que ficar mole
  • Em uma panela aqueça água para cozinhar o nhoque
  • Com uma colher, passe a massa no ralo mais grosso do ralador, para pingar na água fervente
  • Subiu, é só retirar com uma escumadeira
  • Tempere com o molho de sua preferência e sirva quente
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