Receita de Muffin salgado

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Foto - Receita de Muffin salgado




Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento para bolos
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres de manteiga Mococa
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 e 1/2 xícara de queijo mussarela cortado em cubinhos
  • 150g de linguiça mista picada em pedacinhos

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Modo de Preparo

Modo de Preparo:
  • Em uma vasilha peneire a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
  • Reserve. Leve ao fogo o leite e o orégano até que levante fervura.
  • Desligue o fogo e acrescente a manteiga.
  • Mexa até derreter, misture os ovos no leite e despeje essa mistura no restante dos ingredientes. Misture com uma colher até que fique homogêneo. Acrescente metade do queijo e metade da linguiça.
  • Acomode em forminhas de muffins ou forminhas de papel.
  • Distribua o restante do queijo e da linguiça por cima da massa.
  • Leve ao forno pré aquecido em 210º por 40 minutos.
  • Eu prefiro servir quente, por conta do queijo derretendo, mas sirva como preferir.
  • Vai muito bem com um cafézinho. Tenho certeza que vai adorar a receita!
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