Receita de Molho de tomate com funghi seco

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Foto - Receita de Molho de tomate com funghi seco

Ingredientes

  • Ingredientes
  • • 50 g de funghi seco, deixados previamente de molho
  • • 1/2 copo de óleo
  • • Salsinha a gosto
  • • 2 dentes de alho
  • • 1 kg de tomate fresco ou 1 litro de molho de tomate
  • • Salsa e pimenta a gosto

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Modo de Preparo

Modo de preparo Numa frigideira, coloque o óleo e o alho para refogar. Quando começar a dourar, acrescente o molho, a salsinha picada e, imediatamente depois, o funghi. Tempere com o sal e a pimenta. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos, antes de derramar sobre a massa.  
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