Receita de Molho de tomate caseiro simples

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Foto - Receita de Molho de tomate caseiro simples

Ingredientes

  • 1 kg de tomates maduros lavados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 e 1/2 cubos de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • manjericão,orégano e pimenta calabresa a gosto

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Modo de Preparo

modo Preparo:
  • Bater os tomates no liquidificador com 1 xícara de água.
  • Em uma panela aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola,acrescentar os tomates batidos,cubos de caldo,açúcar,manjericão,orégano e pimenta.
  • Deixar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos até engrossar,mexendo de vez em quando.
  • Se for congelar esperar esfriar e colocar em frascos de vidro apropriados.
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