Receita de Molho branco light

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Foto - Receita de Molho branco light




Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 2 colheres (sopa) trigo
  • 1/2 cebola média ralada ou bem triturada
  • 1 copo de leite desnatado
  • 1/2 copo de requeijão light
  • 1 colher (cafezinho) de noz-moscada
  • Cebolinha picada a gosto
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

  • Frite a cebola com a margarina até dourar
  • Adicione o trigo e mexa sem parar, vá adicionando o leite aos poucos e continue mexendo, coloque a noz-moscada, adicione o requeijão o sal e a cebolinha
  • Pode ser servido com 250 g de macarrão penne ou outro de sua preferência
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