Receita de Mista grelhada

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Foto - Receita de Mista grelhada

Ingredientes

  • 1/2 kg de picadinhos de carne (de sua preferência)
  • 1/2 kg de picadinhos de linguiça
  • 1/2 kg de coração
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 pimentão verde
  • 3 dente de alho
  • 3 aipins
  • 3 batatas

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Modo de Preparo

  • Coloque os picadinhos de carne, corações e a linguiça na grelha, temperados com sal a gosto, até grelhar bem
  • Corte a cebola, o pimentão e o alho
  • O aipim e a batatinha corte em bloquinhos, e frite no fogo (se preferir pode ser na grelha também, só que demora mais)
  • Assim que as carnes estiverem no ponto, despeje a cebola, o alho e o pimentão na grelha, misturando tudo
  • O aipim e a batata, depois que fritos despeje na grelha, para pegar o molhinho da mistura
  • Coloque um pouco de óleo, assim a mistura fica molhadinha
  • Faça um arroz e frite uma batatas, para juntar com a mista grelhada
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