Receita de Miojo saudável e prático

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Foto - Receita de Miojo saudável e prático

Ingredientes

  • 2 tomates (bem vermelhinhos, de preferência)
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho (não muito grandes)
  • Azeite
  • 1 pacote de miojo
  • Sal

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Modo de Preparo

  • Corte os tomates em pedaços pequenininhos
  • Pique a cebola e o alho
  • Em uma frigideira, coloque o azeite e deixe esquentar para poder fritar a cebola e o alho
  • Em seguida, coloque o alho e a cebola no azeite e deixe até dourar
  • Depois disso, acrescente o tomate e adicione sal a gosto
  • Deixe tudo cozinhando até o tomate ficar bem mole e quase sem consistência
  • Após o molho pronto, cozinhe o miojo da forma convencional mas não adicione o pó temperado
  • Junte o miojo e o molho
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