Receita de Miojo ao molho branco

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Foto - Receita de Miojo ao molho branco




Ingredientes

  • Carne de soja de frango:
  • 1 caldo knorr
  • 1 colher de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 miojo
  • Sal a gosto
  • Molho:
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de maizena
  • 1/2 cebola
  • 1/2 caldo de galinha knor
  • 1/2 colher de manteiga
  • 1 creme de leite

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Modo de Preparo

  • Cozinhe o miojo coloque o tempero que vem com ele separe
  • Cozinhe a carne de soja, quando ferver já está pronta (separe)
  • Em uma panela coloque a colher de manteiga, a cebola, o caldo deixe passar por 30 segundos, coloque a carne e logo apos o miojo
  • Molho:
  • Passe a cebola com o caldo de carne na manteiga
  • Dissolva a maizena no leite e coloque em fogo baixo até virar uma espécie de mingau, apague o fogo e espere esfriar, coloque o creme de leite
  • Depois misture com o miojo
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