Receita de Mini tortinha de mousse de maracujá

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Foto - Receita de Mini tortinha de mousse de maracujá

Ingredientes

  • Massa:
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa)de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Recheio de mousse:
  • 1 lata de leite moça
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água

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Modo de Preparo

  • Massa:
  • Misture a margarina com o açúcar e o ovo, aos poucos acrescente a farinha de trigo, por último o fermento
  • Amasse bem até que fique uma massa lisa e homogênea
  • Forre as forminhas com a massa crua, não precisa untar
  • Coloque todas as fominhas em outra bandeja
  • Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, só para a massa dourar e cozinhar
  • Deixe um pouco e reserve
  • Mousse:
  • Dissolva a gelatina em pó em 5 colheres (sopa) de aguá e misture bem
  • Aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver completamente, não deixe ferver
  • Aguarde a gelatina ficar morna
  • Reserve
  • Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador, por último a gelatina reservada e bata bem
  • Como montar:
  • Depois de retirar do forno deixe esfriar um pouco, coloque um pouco de mousse em cada tortinha
  • Leve para gelar e sirva a torta gelada
  • Decore com a semente do maracujá fica lindo
  • Informações Adicionais
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