Receita de Mingau de milho verde com rapadura

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Foto - Receita de Mingau de milho verde com rapadura

Ingredientes

  • 6 espigas de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 1/3 de rapadura

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Modo de Preparo

  • Rale as espigas de milho em uma vasilha, depois passa em uma peneira bem fina tirando todo o líquido pode colocar um pouquinho de leite para ajudar a coar
  • Quebre a rapadura em pedaços pequenos, pegue todo o líquido tirado e coloque para ferver com o leite e os pedaços de rapadura, mexendo até ficar no ponto de um mingau
  • Depois é só colocar um pouco de canela em pó e pronto
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