Receita de Mignon ao molho shoyu

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Foto - Receita de Mignon ao molho shoyu




Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 alhos
  • 4 colheres (de sopa) de óleo
  • 4 colheres (de sopa) de shoyu
  • 1/3 de caldo de carne (tipo knorr)
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1 colher (café) de ervas finas
  • 1 pitada de curry (1/3 de colher de café)
  • Salsinha e cebolinha picada
  • 2 bifes de filé mignon

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Modo de Preparo

  • Corte as cebolas em fatias finas
  • Corte os alhos em rodelinhas
  • Em uma frigideira coloque o óleo, o shoyu o orégano, as ervas finas, o curry o caldo de carne a cebola e o alho e frite-os por 30 segundos
  • Dissolva o caldo de carne no shoyu
  • Coloque os bifes de filé mignon e frite-os ao ponto
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