Receita de Massa para empanar fácil

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Foto - Receita de Massa para empanar fácil

Ingredientes

  • 1 clara em neve
  • 1 gema
  • 1 xícara (café) de água
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada de manteiga ou margarina
  • 1 pitada de fermento em pó royal
  • 5 colheres (sopa) de farinha trigo

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Modo de Preparo

  • Misturar em uma tigela os 6 primeiro ítens e acrescentar o trigo (fica como um mingau grosso) usar em seguida
  • Pode empanar file de frango, camarão, legumes pré cozidos, cebola em anéis e ainda se sobrar massinha, pode fritar sozinha que fica uma delícia
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