Receita de Massa de quibe

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Foto - Receita de Massa de quibe




Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 500 g de trigo
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 litro de água
  • Sal
  • Hortelã
  • Pimenta a gosto
  • 1 cebola média

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Modo de Preparo

  • Ferva a água e dissolva o caldo de legumes
  • Em seguida coloque em uma bacia esta água e acrescente o trigo, deixe de molho por 1 hora
  • Retire o excesso de água espremendo bem o trigo
  • Acrescente um pouco de sal, pimenta-do-reino, pimenta, cebola bem batidinha e o hortelã bem picado
  • Acrescente a carne e prove o tempero
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